兵庫県淡路島久野々
「日本国内でブドウの木を育ててワインを作る。」
「理想のワインを追い求めたい。」
長年温めてきた想いを実現するため、国産ワイン苗研究の第一人者である志村葡萄研究所の志村富雄先生と出会い、兵庫県淡路島久野々でワインの樹の育成をスタートさせました。
この地で何十年、何百年と続くワイン農園、ヨーロッパやアメリカなど欧米では実現できない日本特有の四季折々の味をワインで表現するため、様々な方法を試しながら葡萄を育成しています。淡路島は周りを海に囲まれており、潮風や日光をふんだんにあびることでミネラル豊富な他にはない淡路島ならではのブドウが育ちます。日本人がおいしいと感じるワイン、春夏秋冬でその季節に合ったテイスト、淡路島で育ったブドウでしか実現することのできない新しいワインなど、昔からのやり方、新しい製法を採り入れながら日本一、世界一、オンリーワンのワインづくりを目指します。
当農園では「ワインの樹オーナー制度」を設けており、私たちの取り組みに共感していただける皆様には当農園のワインの樹のオーナーになっていただき、その年最高のワインをプレゼントしたり、ワイナリーツアーをしたりと様々な特典を設けております。
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01VINE01
緯度: 34°31'35.3"N
経度: 134°56'14.3"E※座標は度分秒(DMS)表示